2009 nace eQuillet
eQuillet y dos años después la marca eQuaid nacieron gracias a un gran problema de salud que me tuvieron un año con la certeza de que sería el último de mi vida. Por suerte y gracias a leche de yegua, los planes fallaron y pude recuperarme, contra todo pronóstico poco a poco con la ingesta de la leche mi organismo se fue equilibrando, y después de tres meses tomando leche me van poder realizar un trasplante de hígado en el hospital Clínic de Barcelona, donde prácticamente me pasé un año.
Un año de enfermedad grave que nos ayudó a descubrir las ventajas que tenía un alimento tan completo y desconocido como era la leche de yegua. Por suerte, esta enfermedad nos hizo reflexionar y crear un centro de investigación para ver si realmente la leche de yegua había jugado un papel importante en mi recuperación, o simplemente había sido una casualidad.
El 15 de julio nos dieron el alta del hospital Clínic y un mes más tarde, el 15 de agosto de 2009 fue el primer día que nos quedamos a dormir en la masía del Pla de Puigpardines, con la idea que crear un centro de investigación y búsqueda de leche de yegua el eQuillet. Una idea y muchas ganas de trabajar, una masía con muchas posibilidades que había estado cerrada durante 20 años, así pues empezamos la aventura y nos ponemos a trabajar que hay mucho trabajo por hacer y unas fincas en los alrededores que nos esperan para hacer un buen crecimiento.
Taka y Garbi, fueron los primeros en compartir con nosotros su leche, para ayudarnos a hacer la investigación con las universidades y hospitales que nos acompañan.
