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Ayuda al estado anímico

Psicología, ayuda al estado anímico

La leche de yegua mejora el estado anímico de la mayoría de los consumidores debido al aporte en aminoácidos libres. Esta mejora se consolida gracias a una de las proteínas presentes en esta leche que es la α-lactoalbúmina. Esta, entre otras, es una fuente de aminoácidos esenciales como el triptófano y la tirosina que actúan de precursores de la serotonina, un neurotransmisor que como sabemos es muy importante para nuestro bienestar. (Uniacke- Lowe et al. 2010, Csapó-kiss et al. 1995)

La serotonina es el neurotransmisor que utilizan las vías neuronales encargadas del estado de ánimo, el hambre, el sueño y el deseo sexual. Con la aportación a nuestro cuerpo de los aminoácidos esenciales que necesita para sintetizar este neurotransmisor, todas estas vías neuronales tan relacionadas con las sensaciones positivas tienen opción de funcionar y regularse mejor. Al regularse la síntesis y la degradación de serotonina se regula el equilibrio dinámico de los neurotransmisores, favoreciendo de esta forma al buen funcionamiento nervioso. Además, esta leche consta de otros componentes que favorecen este

bienestar descrito. Contiene magnesio el cual está presente en la transmisión nerviosa y proporciona energía a las neuronas además de ser relajante muscular.

A parte de mejorar el estado de ánimo, nos aporta energía. Esta energía deriva principalmente de la lactosa. Así, la energía que nos aporta deriva de azúcares y no de grasas ya que tiene una cantidad pequeña de estas. Además, tiene una alta variedad de vitaminas, minerales, ácidos grasos poliinsaturados (omega 3 i omega 6) y aminoácidos esenciales (tanto en forma libre como formando parte de proteínas). (Csapó et al. 1995, Malacarne et al. 2002, Haddad et al. 2011). Con todo esto, se ha visto que la leche de yegua puede ayudar a las personas con el estado de ánimo bajo, con depresión y con problemas como el estrés y la ansiedad.

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