{"id":9410,"date":"2025-05-08T12:11:09","date_gmt":"2025-05-08T10:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/equaid.com\/ca\/blog\/2025\/05\/08\/"},"modified":"2025-05-08T12:55:30","modified_gmt":"2025-05-08T10:55:30","slug":"juti-gusi-de-lexportacio-de-maquinaria-agricola-a-la-divulgacio-de-la-llet-deuga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/equaid.com\/es\/blog\/2025\/05\/08\/juti-gusi-de-lexportacio-de-maquinaria-agricola-a-la-divulgacio-de-la-llet-deuga\/","title":{"rendered":"Juti Gusi, de l\u2019exportaci\u00f3 de maquin\u00e0ria agr\u00edcola a la divulgaci\u00f3 de la llet d\u2019euga."},"content":{"rendered":"\n

En aquesta entrevista emesa per Canal Taronja Comarques Centrals<\/strong>, coneixem el testimoni de Juti<\/strong>, impulsor i fundador d\u2019un centre pioner dedicat a la investigaci\u00f3 i divulgaci\u00f3 dels beneficis de la llet d\u2019euga<\/strong>. En una conversa propera i honesta, Juti ens explica com una situaci\u00f3 personal l\u00edmit \u2014una greu malaltia hep\u00e0tica i renal sense opci\u00f3 de trasplantament\u2014 el va portar, gaireb\u00e9 per casualitat, a descobrir les propietats d\u2019aquesta llet tan singular.<\/p>\n\n\n\n

A partir de la seva pr\u00f2pia experi\u00e8ncia de recuperaci\u00f3, Juti va decidir dedicar-se plenament a l\u2019estudi d\u2019aquest aliment i a crear un espai de recerca cient\u00edfica<\/a> al cor de la Vall d\u2019en Bas<\/strong>, que ja porta m\u00e9s de quinze anys contribuint a la salut i benestar de moltes persones.<\/p>\n\n\n\n

juti Gusi: tot va comen\u00e7ar quan vaig ingressar a l\u2019hospital en molt mal estat: el fetge no funcionava i els ronyons tampoc. Vaig entrar per urg\u00e8ncies a l\u2019Hospital de Barcelona i em van derivar al Cl\u00ednic, on vaig estar gaireb\u00e9 un any ingressat.<\/p>\n\n\n\n

Despr\u00e9s de tres o quatre mesos d\u2019estar hospitalitzat, em van comunicar que no em podrien fer un trasplantament ni de fetge ni de ronyons, perqu\u00e8 el meu cos no responia i no hi havia manera d\u2019estabilitzar-lo. Va ser llavors, de manera totalment casual, que vaig descobrir la llet d\u2019euga<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Jo buscava una prote\u00efna per ajudar a eliminar els l\u00edquids acumulats, especialment a la pleura. En una recerca per internet, vaig trobar informaci\u00f3 sobre la composici\u00f3 de la llet d\u2019euga, rica en alb\u00famina, una prote\u00efna que podria ajudar en el meu cas. Recordava haver visitat, un parell d\u2019anys abans, una granja a Holanda on utilitzaven llet d\u2019euga com a ter\u00e0pia complement\u00e0ria per a nens amb par\u00e0lisi cerebral.<\/p>\n\n\n\n

Amb l\u2019ajuda de la meva dona, vam contactar amb aquella granja i vam aconseguir que ens enviessin llet. Tot i la retic\u00e8ncia inicial dels metges \u2014per por que els greixos afectessin un sistema digestiu ja molt comprom\u00e8s\u2014, vam aconseguir conv\u00e8ncer-los de fer una prova, ja que no ten\u00edem res a perdre.<\/p>\n\n\n\n

I va ser sorprenent. L\u2019endem\u00e0 de comen\u00e7ar a prendre la llet d\u2019euga, vaig notar una millora f\u00edsica: em vaig poder aixecar, em vaig dutxar, vaig caminar pel passad\u00eds\u2026 Els metges pensaven que era un efecte placebo, per\u00f2 les anal\u00edtiques ho van confirmar: van deixar de treure\u2019m l\u00edquids de la pleura (fins llavors, entre 5 i 7 litres setmanals), l\u2019an\u00e8mia va millorar, i tot el cos va comen\u00e7ar a estabilitzar-se.<\/p>\n\n\n\n

Durant tres mesos nom\u00e9s vaig consumir llet d\u2019euga. Vaig perdre 35 quilos de l\u00edquids acumulats, vaig recuperar la funci\u00f3 renal i les anal\u00edtiques es van normalitzar completament. El fetge, que patia una cirrosi molt avan\u00e7ada, era l\u2019\u00fanic \u00f2rgan que no es podia recuperar, per\u00f2 gr\u00e0cies a aquesta millora general, em van poder incloure a la llista de trasplantament.<\/p>\n\n\n\n

Finalment, em van trasplantar el fetge, per\u00f2 despr\u00e9s vaig haver de passar un temps sota tractament psiqui\u00e0tric, ja que vaig patir encefalopaties hep\u00e0tiques que em van afectar la mem\u00f2ria i el comportament.<\/p>\n\n\n\n

Amb el temps, i veient l\u2019impacte que havia tingut la llet d\u2019euga en la meva recuperaci\u00f3, vaig decidir deixar la meva feina anterior i, amb l\u2019ajuda de metges amb qui vaig fer amistat durant la meva estada, vam fundar un centre de recerca dedicat a estudiar els beneficis d\u2019aquesta llet. Ja portem m\u00e9s de quinze anys treballant-hi, a la Vall d\u2019en Bas.<\/p>\n\n\n\n

Visualitzar tota l’ entrevista: <\/p>\n\n\n\n

\n